Rastlös

Rastlös Marlene = mat och bak! Och så även idag. Så idag blev det kålpudding, köttbullar, kanelkakor och lussebullar fyllda med mandelmassa och vit choklad! 

Så nu är jag inte rastlös längre, bara helt slut!! 

Vild

Idag var vi helt vilda och galna, vi åt vildsvin till middag. Ytterlår och innerlår, och innerbiten var bäst, tyckte jag. Men såsen var helt klart bäst, hade öl i den 😀. 

Nu väntar ibblakauga 😜

Bak och mat

Julia hade bestämt att det skulle bakas idag. Hon gick och handla 9.30, sen styrde hon upp vad var och en av oss skulle baka. Emma gjorde schackrutor, jag fick kärleksmums och själv gjorde hon blåbärsmuffins. Vet inte vad vi ska göra med alla kakor nu.....

Till kvällsmat blev det min supergoda fiskgryta, om man nu får skryta. Men den är förbannat god :)

Inspirerad

Såg på min systers blogg att hon hade lagt ut recept på fiskgryta/soppa, och det såg så mumsigt ut så idag får ni min variant :)

Fräs Morötter, purjolök, fänkål och saffran. Krydda. På med vatten och buljong. Låt puttra. I med torsk och lax och en skvätt grädde. Smaksätt med dill (inte syrrans favorit) och krydda. Kok potatis och ha till. Obs!! Ätes i djup tallrik så man får mycket spad ;)

Dragen gris och världens finaste fötter

Vi börjar med grisen, det ser inte mycket ut för världen, men ojojoj vad gott!!! Det behövs 2 (!) ingredienser till detta, karré (jag tog benfri) och en flaska BBQ sås (jag tog Felix). La köttet i folie, hällde över hela flaskan sås och stängde igen foliet ordentligt. In i ugnen på ca 130 grader (inte mer) i ca 5 timmar.....KLART!! Dra loss köttet med en gaffel och tryck i huvet!! Jösses va gott!!!

Ja också går vi vidare till världens finaste fötter......tja vad ska jag säga....Julia bad mig lägga upp detta foto på hennes fot som är så jävla snygg.....enligt henne. Hon satt i 10 minuter och berömde sina fötter, vände och vred, och var helt salig....Dax och hitta ett fritidsintresse kanske....eller?!?!

Midsommar och födelsedag

Mannen blev ordentligt överraskad, jag lyckades lura honom totalt, så när han insåg att vi skulle tillbringa midsommar/hans födelsedag på Spa i Kivik så var det inget han hade en aning om. 

Var mycket gott att välja mellan på menyn

Tidigt uppe för att hinna bubbla innan utcheckningen



Fick trevligt besök i stugan på midsommardagen

Kom in i semesterkänslan.....



Men nu är det måndag igen.....och verkligheten kallar :(

påsk is da shit

Har varit en underbar fyradagars ledighet med massor av kul, mysigt och trevligt. God mat på Salt & Brygga, snabb allsång på Babel och vinter/vår mys i stugan.

Fågelätande

Åh herregud vad vi frossade igår!! Så himla gott.... Men är chockad att man vaknar idag och är hungrig....

Mässor och musikal

Har varit en sådan där riktigt späckad helg med massor av kul saker. Varför ska allt kul hända på samma helg? Kan de som planerar inte sprida ut det lite?? Nu är det måndag och jag är helt slut ju!!

Jaja så här var det iaf......

Rockmässa på Baltiska Hallen. Och där fick man se Världens största Iron Maiden samling, lite krimskrams med dödskallar, massor med LP-skivor och en del avdankade (fd) kändisar. Bilden på Mike Tramp har jag snott (näää hon skickade den faktiskt till mig) av  Jennie.

Sen på kvällen var det dags för musikalpremiär på Slagthuset. Fantastiskt rolig musikal där hela publiken sjöng med i alla nummer :) Eftersom jag är lite feg när det kommer till att ta foto på kändisar så blev det en bild bakifrån på Skånes Stolthet.....Peps Persson :)

Både fredagen och söndagen så var vi på Älska Mat och Vin Mässan, oxå den på Slagthuset. Där var en annan typ av kändisar, kockar! Som Mat-Tina och Tareq.

Var även på det där lilla varuhuset som öppnat i Malmö, Emporia tror jag det heter. Och det var.....förvirrande....och väldigt mycket affärer....och jävligt mycket folk! Lär ta ett tag innan man lärt sig hitta där, så det är väl bara till att börja träna på det ;)

SMAK

Malmös goaste lunch finns på SMAK, den kostar kanske lite mer än en "vanlig" lunch men det är det bannemig värt!

Här är det gnocchis, rödbetor, parmesan, valnötter....mums :)

Tvång

Asså jag blev tvingad att äta detta igår!! En helt vanlig måndag när jag egentligen ville hänga på gymmet i 3 timmar men istället fick jag sitta och trycka i mig detta. Inte kul alls. Och inte nog med det!! Sen fick jag ligga i soffan och titta på "New Years Eve" och äta Nutella, usch och fy vad hemskt.

Morsdag

Morsdag firades på Lindeborg. Vi smakade lite på Italien

Mamma, svärmor och Jennie

Syster och jag tog kort samtidigt, vi e så roliga vi ;)

Och Peter ser så rolig ut :)

Grillning (så klart)

Här var resultatet av vår morsdag-middag.

Rebell

Arbetsveckan avslutades på bästa tänkbara sätt, ett besök på Restaurang Rebell! Asså det finns ingen bättre restaurang i Malmö just nu, så har ni inte varit där så se till att gå dit :) 

Fördrink

Lammtaratar

Sparris

Fish ´n chips

Revben

Drink

Snusklubba

Chokladmousse med ruccolaparafit och rödbetor

Tror jag va mätt i två dagar efter ;)

Lina står för maten

Asså jag bara ääälskar Linas Matkasse (ja jag vet att jag äääälskar all mat), speciellt när man får sin leverans för halva priset samt andra rabatter så denna vecka spenderar vi 256 kronor för 5 middagar! Billigare än havregrynsgröt ju ;)

I just lööööv IKEA

För var kan man äta Wallenbergare, som dessutom är god, med dricka och kaffe för 35 riksdaler. Detta slår ju nästan Möllan

Min favvo

YES! Nu är det säsong för bästa grönsaken ever!! Sparris!! Så j#¤%a gott asså!! Inhandlade första knippen igår och det funkade hur bra som helst till snabbmakaroner och färdiga köttbullar ;)

Möllan vs City

Har i dagarna två roat mig utanför hemmet, jobbet och gymmet. Härliga, underbara vänner och mycket skratt vid båda tillfällena, MEN nu tänker jag klargöra vissa saker med att gå ut och käka och dricka i den här staden. Och varför jag är en "Möllan" typ, för det är dit vi kommer att nå.

Så...dag 1 var jag och en väninna på Lemongrass, en trendig, hypad, restaurang inne i city. Vi kom en onsdag klockan 6 utan att bokat bord och där var fullt! Vi erbjöds plats i loungen, som är ett avgränsat område precis innanför dörrarna med soffor och låga bord. Ok...vi satte oss där, kändes som man satt i lekrummet på IKEA och åt för man hade bordet under hakan för soffan var så låg. Deras mat är asien inspirerad, så jag tog räkor med grönsaker och tomatsås. Jag fick 5 räkor som stod (!) tjusigt på tallriken, i en sås som smakade som Barillas färdiga tomatsås på burk. Grönsakerna var en hög wokad blandning av färska och frysta vilket gjorde att allt var ganska geggigt. Till detta så fick vi 2 matskedar ris i en jätteskål, som knappt fick plats på det lilla bordet, att dela på. Jag tog husets vita vin och för de 80 spännen för ett glas så borde det varit välfyllda glas, men icke. Mätt blev jag inte så det krävdes även dessert och då tog jag en creme brulé som smakade lakrits med hallonglass. Det smakade gott men efter två teskedar så var den lilla skålen slut. Summan för detta kalaset blev 500 riksdaler. Jag var inte mätt, mina smaklökar hade inte ens gått igång lite men sällskapet var trevligt.

Så nu till dag 2....bar det av till Möllan och då restaurang Möllan som är en klassiker. De står ståndaktiga i sin meny med bara ett par byten om året. Man kan inte boka bord utan man måste vara där när de öppnar vid 5, speciellt om man är ett större sällskap. De har oxå en loungavdelning som är längst inne i restaurangen där man kan sitta i väntan på ett bord eller för att man lämnat sitt bord till ätande gäster. Menyn sitter på en whiteboardtavla mitt i restaurangen, man beställer i baren och betalar allt där när man är klar för kvällen. Igår tog jag en av deras klassiker, oxfilé med pommes, vitlökssmör och en underbar sås. Fick en rejäl bit kött som kanske kunde varit lite rödare men det var så mört så man kunde lätt skära med smörkniven. Sallad och bröd fanns så klart oxå att ta. Till detta, och innan och efter, drack jag öl. Någon dessert orkade jag inte ens tänka på, trots att de har min favorit friterad camembert. På slutet tog vi en flaska rödvin och delade på i väntan på att bussen till Svedala skulle avgå. Och för detta kalaset så fick jag betala 500 spänn, precis som kvällen innan, men jag var betydligt mer mätt och nöjd. Så även mina smaklökar.

Summa sumarium: Möllan är min grej! Nära jobb, nära hem, avslappnat folk, trevlig personal och bra priser.

Lina fixar käket

Ibland har man inga som helst idéer på vardagsmaten och då brukar jag ta till "Årets julklapp", en matkasse. Så för denna familjen är detta inget nytt. Jag tycker årets julklapp skulle vara en kock som lagade maten!! Dé ni!? :)

Denna vecka blir det bl.a Kolja med krämiga grönsaker, Kantarellrisotto och Renskavspanna med tagliatelle. Mums

Fokus!

Såja efter en helg (och vecka) med bara massa gott att äta och dricka så är det dax att ta tag i saker och ting igen, så.....dagens middag består av: Grönfoder :)

Ett tecken till att man börjar bli till åren

Peter och jag natthandlade igår kväll. Halv nio på kvällen var det han, jag, väktaren och kassörskan på Coop, så det var verkligen lugnt. Man kunde lugnt gå och titta på allt, och som sagt i tidigare inlägg, så behövdes skafferiet fyllas på. Vi kom upp i det nätta beloppet på 1 374,61 kronor MEN efter alla mina kuponger räknats bort så blev det bara 871 spänn!! Ha!! Visst är det ett tecken, men jag ser det bara positivt...mer pengar till vin :))

Dagens middag blev sommaraktig, ruccola, tomat, mozarella, fefferoni, stekt aubergine och stekt grillost.....mums!!